饮品或许是高奢品牌最实惠的“入门款”，过去一年间，Dior、Zegna、Maison Margiela、ARMANI、Ralph Lauren都在本土开出了全国首家咖啡馆，依靠对门店体验的巧妙补充与优化，夺得了社交媒体上回报率极高的讨论热度。
Via Dao Insights
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奢侈品牌除了门店形式以外，还通过POP-UP限时店、快闪咖啡车等轻量形式，将灌注了品牌属性的饮品体验带去了更多城市，崇礼云顶雪场的Burberry咖啡快闪、北京什刹海冰场上的Miu Miu咖啡车等等，无一不彰显着这些传统时尚巨头们对于饮品的偏爱与热情。
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不只是品牌，饮品同样是全球顶流的意见领袖们乐此不疲的创作舒适区，Kendall Jenner名下的818TEQUILA在国际烈酒赛事中拿下47个奖项，成为不可忽视的时尚单品，她的姐妹Kylie Jenner去年推行个人饮料品牌Sprinter，用19.99美金/8罐的亲民打法复刻流量变现的成功案例；除此以外，Nigo、Pharrell Williams则先后与酒类品牌联名破圈，以更便捷的合作方式传递出让人耳目一新的设计理念。
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市场反馈证明，饮品容器中盛放的早已不是单纯液体，而是重构消费场景的社交货币、身份标签与美学宣言。在这场名为“生活方式饮品化”的全球浪潮中，中国高端白酒品牌国窖1573以独到视角破局——拒绝浅层联名带来的瞬时热度，转而以艺术策展思维深耕白酒冰饮场景，将“冰镇白酒”转化为文化传承与当代灵感的双重载体。
Via 国窖1573冰·JOYS“灵感发酵局”
冰镇，不是降温，是唤醒。
艺术，不是装饰，是对话。
Via 国窖1573冰·JOYS“灵感发酵局”
在北京798艺术区持续六周的「灵感发酵局」中，国窖1573搭建了一座流动的实验室：酒咖、艺展、买手店与艺术家轮值客厅在此交融，张超级的“火龙果酒杯”折射消费社会的诙谐，于惋宁的“转经筒盖布”旋转时间叙事，而王礼军的装置《四不平八不稳》更成为空间的精神锚点，侯勇用《明月》聚焦人际光谱的温度，刘溪子《欢聚时刻》描绘夏日冰饮的感官愉悦，杨凯《生长37》以高粱与兰花的虚实交融隐喻从物质传承到精神共鸣的价值升华，张心一《无尽之杯》运用抽象语言赋予日常物品以全新意义，朱钇名《小憩》以松弛饮酒的日常场景为切口探索深层的内心世界与情感链接——这些创作不是品牌的装饰性注脚，而是以艺术为手术刀，解剖白酒饮用场景的基因序列。
图左上：张心一，《无尽之杯》，2025，布面丙烯，100 × 80 cm，致谢艺术家
图左中：王礼军，《四不平八不稳》，2025，香樟木、白蜡木、玻璃器皿、酒瓶、水、酒，300 × 100 × 180 cm，致谢艺术家
图右上：朱钇名，《小憩》，2025，布面油画，140 × 180 cm，致谢艺术家
图下部：张超级，《举杯就干1573》，2025，玻璃钢烤漆、透明树脂、不锈钢电镀，火龙果酒托：117 × 85 × 116 cm、火火龙雕塑：150 × 170 × 220 cm、火龙果酒杯：67 × 67 × 12 cm、火龙果瓶盖：10 × 10 × 12 cm，致谢艺术家
当冰镇国窖1573与画作并置，当特调酒液在黏土工坊中激发即兴创作，一种新范式浮出水面：高端饮品价值的终极维度，在于构建可品鉴、可参与、可发酵的灵感生态。
图左上：侯勇，《明月》，2025，布上油画，62 × 80cm，致谢艺术家
图左下：刘溪子，《欢聚时刻》，2025，布面丙烯，80 × 80 cm，致谢艺术家
图右上：于惋宁，《一片方巾》，2025，ABS塑料、钢、陶瓷，40 × 420 cm，致谢艺术家
图右下：杨凯，《生长 37》，2025，木板、宣纸、丙烯、聚醋酸乙烯粘合剂、矿物颜料，50 × 50 cm，致谢艺术家
走进798艺术区Art Focus空间，王礼军的装置《四不平八不稳》以沉默的张力攫住视线——三根香樟木托起倾斜的亚克力台面，废弃的国窖1573酒瓶与酒具在失衡中凝固成新的力学图腾。观众绕行时，樟木的馨香悄然渗入空气，玻璃器皿折射的冷光在地面游移，恰似冰镇白酒入口的感官蒙太奇：凛冽的锋芒被柔顺包裹，矛盾在舌尖达成和解。
Via 国窖1573冰·JOYS“灵感发酵局”
这不仅是雕塑，更是一套解码白酒美学的视觉语法。这件名为《四不平八不稳》的装置，灵感源自国窖1573嗅觉上“浓”与味觉中“无形柔和”的矛盾统一。当观众徘徊于力学拉扯的视觉张力间，樟木馨香与玻璃折射的光影，恰似冰镇国窖1573入口时凛冽与绵甘的碰撞——用雕塑语言解构日常，在失衡中寻找新平衡。
Via 国窖1573冰·JOYS“灵感发酵局”
物质的重塑仅是序章。参与王礼军主理的黏土塑像主题活动，指尖触感成为另一种语言：参与者将酒瓶拓印于陶泥，杯沿的弧度被捏塑成抽象曲线——酒具不再是盛器，而是情感表达的介质。黏土的延展性像极了微醺状态下的思维，同时，冰镇后的国窖1573也弱化了口感上的辛辣，让感官更敏锐，暗合王礼军“使普通物件焕发新生”的创作哲学，一如对童年玩泥巴时童真烂漫、无忧无虑的追忆。
Via 国窖1573冰·JOYS“灵感发酵局”
这种解放感在浓情摇滚派对到来时达到高潮：电吉他撕裂《无地自容》的前奏，酒体温度冰镇到12℃的国窖1573，封印了乙醇的灼感，释放出窖香、粮香、陈香的复合层次，菠萝香混合着高粱香在口腔中蔓延开来，酒液流淌过喉，甘甜感如流星坠落到胸腔。果香与醇香在低温中爆炸式释放，台下观众随鼓点甩动头发，汗水与酒液在灯光下飞溅。传统酒桌文化在此失效——举杯不再只能朝向尊长席位，而是随鼓点砸向虚空。电子音效采样窖池水滴声，工业摇滚编曲混入高粱穗摩擦的沙响。
Via 国窖1573冰·JOYS“灵感发酵局”
认知的重塑在实验终局浮出水面。
所有艺术表达的根基，深植于国窖1573不可复制的“活态双国宝”：始建于1573年的国宝窖池群，历经452年不间断酿酒，窖泥中富集的微生物王国成就风味基石；传承701年的泸州老窖酒传统酿制技艺，作为首批国家级非遗技艺，确保冰镇后酒体稳定性的绝对品质。当有机糯红高粱的“实”承载技艺纯粹，当艺术创作的“虚”柔化文化深邃，二者交织出“雅而不空，实而不拙”的东方审美——这恰是国窖1573冰·JOYS从“酿酒匠艺”跃升为“文化符号”的价值升维。
Via 国窖1573冰·JOYS“灵感发酵局”
事实上，并非所有的白酒都适合冰镇饮用，要在低温环境下保持酒体稳定和最佳饮用口感，是对产品品质的严苛考验。国窖1573凭借“活态双国宝”酿造的顶尖品质，才得以为每个人带来绝佳的冰饮口感体验。冰镇状态下，国窖1573酒体的香味物质将保留得更为完整，在口腔里释放得也更为有力、层次更为丰盈。
更重要的是，这种冰镇方法并不需要过多的繁文缛节，随时随地的冰·JOYS让国窖1573的冰饮能打通多种场景与无限可能，做到与时尚生活适配。
Via 国窖1573冰·JOYS“灵感发酵局”
时空淬炼的品质基石，仅是国窖1573革新叙事的第一章，其更深层的战略在于以场景拓展为矛，刺穿白酒消费的固有疆域，真正意义上实现“重塑”二字的承诺与野心。
Via 国窖1573冰·JOYS“灵感发酵局”
从阿那亚戏剧节“候鸟300”的灵感驿站，通过艺术装置、互动展演、品鉴体验的自由融合，为艺术助兴，为灵感续杯；到登陆全国各大城市，邀王铮亮、聂远、吉克隽逸、胡海泉等嘉宾助阵，开拓“白酒冰饮+Livehouse”的创新玩法，持续掀起白酒冰饮夏日风潮；再到798艺术区融合买手店与轮值客厅的复合艺术空间，国窖1573冰·JOYS始终将“打破边界”写入品牌基因序列。
当白酒品饮场景从宴席延伸至粘土工坊的创作台、摇滚现场的舞池、诗歌朗诵会的微醺角落，品牌核心主张得以具象化：冰镇白酒不仅是愉悦品饮，更是情绪的载体、灵感的发酵，人与人打破界限的催化剂。
品质与场景的双轮驱动，构建起独特的“冰饮美学”。这种美学拒绝浮于表面的潮流贴标，它不仅仅是奢侈品巨头或潮流Icon一时兴起的商业举措，而是转而追求文化深度的共振。
高端白酒的时尚化和年轻化，绝非对传统的消解，而是以当代语言重译窖池中的时间诗学。
当行业沉迷于口味饮料化或合作流行化时，国窖1573选择了一条更艰深却可持续的路径——以艺术为媒介，将白酒冰饮转化为可触摸的创作灵感，构建从活态遗产到生活方式渗透的文化闭环。这种闭环绝非单向输出：在黏土工坊，参与者捏塑作品重塑日常物件的艺术价值；在诗歌展，观众借三行诗的创作解码并承载着微醺情绪；在特调吧台，不同灵感的作品色彩激活味觉想象力。每一个环节都在实践同一理念：消费者不是被动接收者，而是灵感发酵的共生体。
国窖1573冰·JOYS的启示正在于此：传统产品创造流行，需要一场从“迎合”到“重构”的认知升维。当活态窖池的微生物与艺术家的丙烯颜料共同呼吸，当452年的窖香浸润798艺术区的钢铁骨架，历史从未沉睡——它正以冰镇后的崭新清冽姿态，流入当代生活的血管。
Via 国窖1573冰·JOYS“灵感发酵局”
这杯“冰着喝”的白酒，由此成为东方生活美学的液态符号：既承载时间历史的重量，又拥抱即兴艺术的轻盈；既尊重技艺的纯粹，又激发跨界的好奇。
“不如冰JOYS。”
这声召唤，终成预言。
未来十年的消费战场，属于那些能将文化厚度转化为体验锐度的品牌。作为传统行业的表率，国窖1573用冰·JOYS灵感发酵局证明：真正的潮流引领，从不在表象的追逐，而在以历史为酵母，以当代为温度，酿造让人们主动举杯的文化引力场。当艺术成为介质，白酒便不止于酒——它是流动的展厅，是舌尖的策展，是让每个日常时刻发酵出松弛化仪式感的，东方式生活宣言。
（图片来源于网络及品牌）
2025.07.10
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